Caol Ila 1989 CA Authentic Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Authentic Collection |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 216 |
| 도수 | 59.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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거의 무색에 가까운 옅은 빛이 잔 안에서 맑게 흔들린다. 버번 배럴에서 짧게 숙성한 이 위스키는 나무의 개입이 적어 1989년 증류액 본연의 짠 연기가 그대로 드러난다. 갓 태운 킬른의 공기와 젖은 자갈, 레몬 껍질이 차례로 올라온다. 59.4도의 술은 혀를 날카롭게 가르며 소금과 조개껍데기, 풋사과의 산미를 남긴다. 여운은 짧지 않고 잿내와 짠맛이 곧게 뻗는다.
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