Caol Ila 1984 CA
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 162 |
| 도수 | 56.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
크리미
건과일
스모키
과일향
시트러스
해양
매콤한
초콜릿
견과류
허브
꽃향
피트
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 카올 일라 특유의 정갈한 피트 향이 명확하게 드러나는데, 33년의 시간이 연기를 한층 부드럽게 다듬어 놓았다. 버번 호그스헤드에서 온 레몬과 밀랍, 옅은 바다 내음이 향의 중심을 잡는다. 입에서는 그을음보다 시트러스와 미네랄이 앞서고, 56.4도의 도수가 무색하게 질감은 매끄럽게 미끄러진다. 후반부로 갈수록 훈연이 잔잔히 잠겨 있다가 짭짤한 여운으로 길게 이어지며 노년의 아일라다운 절제된 균형을 보여준다.
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