Littlemill 1989 TWA
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Littlemill |
| 병입자 | The Whisky Agency (TWA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 천천히 돌리면 사라진 증류소 리틀밀 1989의 옅은 황금빛이 잔 안에서 길게 흐른다. 코끝에 가져가면 32년 숙성 호그스헤드 특유의 잘 익은 사과와 바닐라, 흰 꽃이 또렷이 깃들어 있다. 한 모금을 머금으면 55.2도의 단단한 알코올이 입천장을 빠르게 덮고 꿀, 카스타드, 옅은 풀잎이 풀린다. 삼킬 때 마른 오크와 시트러스 껍질이 길게 따라온다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
this time again, a little more mentholy and piney tones have wormed their way into this extravagant fruity combo. A little more chalk too, for the better as usual. Other than that, passion fruits, mangos and pink grapefruits are running the show. With water: chalk is further up, in a Sancerre kind of way
restaurant 맛 (팔레트)
pure citrusy goodness, plus maracuja. Not much to add, this has remained perfectly fresh and zesty. With water: once again, some chalk chiming in, even aspirin and matcha tea powders. Geared towards limeness
timer 피니시
really long, sharp, extremely well carved. Very lemony aftertaste