Caol Ila 1980 CA Authentic Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Authentic Collection |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 210 |
| 도수 | 59.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
오크
바닐라
스모키
달콤한
과일향
크리미
건과일
꿀
피트
매콤한
시트러스
견과류
꽃향
해양
허브
초콜릿
테이스팅 노트
1980년 증류액을 버번 호그스헤드에서 20년간 숙성해 59.9도로 담은 구성이다. 노즈는 레몬 오일과 젖은 자갈로 출발해 밀랍과 마른 허브로 발전하며 이탄은 날을 세우지 않고 고르게 깔린다. 버번 캐스크에서 온 바닐라는 스피릿을 덮지 않을 만큼만 개입한다. 팰럿은 도수에 비해 정돈되어 있고 자몽 껍질과 흰 후추, 소금기가 순서대로 이어지며 구조감이 단단하다. 피니시는 매우 길고 건조한 재와 감초가 남는다.
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