Caol Ila 1978 CA Distillery Label
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Distillery Label |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 11549 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 64.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
화이트 와인처럼 창백한 빛이 잔 안에서 잔잔히 흔들린다. 자몽과 라임, 뜻밖의 코코넛이 먼저 열리고 곧 휘발유와 갓 바른 타르가 그 위를 덮는다. 64.7도의 힘은 약재 같은 시트러스와 후추, 쓴 파라핀으로 혀를 때리다 고무와 랍상소총차의 훈연으로 풀린다. 여운은 아주 길고 소금기가 입술에 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
it’s a different style altogether, leaning towards citrus, grapefruit, but also coconut, Scottish daiquiri, lime… But at these near-lethal strengths, that doesn’t necessarily mean much. With water: it really bursts forth with petrol, fresh tar, new sneakers, Barbour grease… You get the picture
restaurant 맛 (팔레트)
it’s gorgeous, but it’s also very powerful. Medicinal citrus and peppers, let’s say, plus bitter paraffins. With water: a little more civilised, but only just. In truth, this brutality is rather magnificent, thanks to how those petroly, tarry, smoky notes unravel into myriad tiny touches of oils, truffle, rubber, lapsang souchong as often found in these whiskies, basil, coriander. Quite
timer 피니시
very long and very salty, as you might imagine