Littlemill 1989 HY Whisky Mew
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Littlemill |
| 병입자 | Hideo Yamaoka (HY) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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노즈에서는 폐쇄된 로우랜드 증류소 리틀밀의 31년 숙성에서 비롯된 잘 익은 파인애플과 멜론의 열대 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 풀잎과 레몬 제스트의 산뜻함이 더해져 향이 가볍게 발전한다. 팰럿은 48.7도에서 부드러운 바닐라와 흰 꽃, 보리사탕의 단맛이 균형을 이룬다. 오랜 숙성에도 무겁지 않고 윤곽이 또렷하다. 피니시는 시트러스와 옅은 오크의 여운이 깔끔하게 이어진다.
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