Littlemill 1991 CWC Exclusive Malts
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Littlemill |
| 병입자 | Creative Whisky Company (CWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
과일향
크리미
건과일
꽃향
매콤한
견과류
시트러스
허브
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 리틀밀 특유의 가벼운 꽃향과 리필 호그스헤드에서 온 바닐라, 풋사과 향이 먼저 드러난다. 팰럿은 21년 숙성이 만든 섬세한 질감 위로 48.9도의 도수가 시트러스, 꿀, 가벼운 향신료를 균형 있게 발전시킨다. 폐쇄된 로우랜드 증류소 특유의 가볍고 정제된 단맛이 중심을 잡는다. 피니시는 흰꽃과 오크 향신료가 우아하게 이어지며, 사라진 몰트의 단단한 구조감이 또렷하게 남는다.
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