Littlemill 1988 CWC The Exclusive Malts
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Littlemill |
| 병입자 | Creative Whisky Company (CWC) |
| 병입자 시리즈 | The Exclusive Malts |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.8% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 폐쇄된 로우랜드 증류소 리틀밀다운 잘 익은 시트러스와 꿀, 가벼운 풀내음이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 49.8도로 레몬과 바닐라, 보리 단맛이 차례로 발전하며 깔끔한 골격이 중심을 잡는다. 24년 숙성이 향에 깊이를 더해 균형이 단단하다. 피니시는 마른 허브와 오크가 또렷이 깃들어 길게 이어지는, 사라진 증류소의 가치를 보여주는 로우랜드 몰트다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
this is more complex than the others, less straight, wider... Bags of lemons as usual, also herbs such as parsley (I also get, I swear, a little soy sauce and balsamic vinegar while this is no sherry wood), touches of dairy cream and then distinct notes of young sauvignon. As I said, this one's a little more complex so far
restaurant 맛 (팔레트)
perfect unfolding. A perfect fruit salad with oranges, tangerines, lemons... And a few slices of pineapple, a little candy sugar and some caramelised barley. Yeah, should that exist, does it?
timer 피니시
long, perfect, candied citrus fruits