W.D. O'Connell 19-year-old WDO Single Malt Irish Whiskey
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| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | Cooley |
| 병입자 | W.D. O'Connell Whiskey Merchants (WDO) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | 1st fill bourbon + Pedro Ximénez sherry cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | Cooley |
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노즈에서는 아일랜드 쿨리 증류소답게 부드러운 보리와 꿀에 PX 셰리의 건포도가 더해져 명확하게 드러난다. 팰럿은 46도답게 균형이 단단하며 버번의 바닐라와 셰리의 무화과, 향신료가 또렷하게 발전한다. 피니시는 셰리의 단맛과 오크가 중간 길이로 이어진다. 19년 숙성으로 아이리시 싱글 몰트다운 부드러운 질감과 구조감이 또렷한 보틀링이다.
AI