Caol Ila 11-year-old CA Original Collection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Original Collection |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Palo Cortado |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
클릭하여 확대
향미 프로필
스모키
피트
해양
오크
달콤한
매콤한
바닐라
꿀
시트러스
과일향
허브
크리미
꽃향
견과류
건과일
초콜릿
테이스팅 노트
팔로 코르타도라는 드문 셰리 타입이 노즈의 방향을 정한다. 마른 헤이즐넛과 오렌지 껍질의 쌉쌀한 향이 명확하게 드러나고 이탄은 그 아래에 깊게 머문다. 46도로 담겨 알코올이 앞서지 않고 11년 숙성의 균형이 그대로 읽힌다. 팰럿에서는 볶은 견과와 소금기, 옅은 카카오가 순서대로 발전하며 셰리의 단맛보다 건조한 감칠맛이 중심에 선다. 피니시는 중간 이상 길게 이어지고 견과 껍질의 떫은맛과 재가 함께 정리된다.
AI