Cooley 2001 NSpS The Chessmen Collection
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| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | Cooley |
| 병입자 | Nectar Spirit Selection (NSpS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | 2026 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | Cooley |
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노즈에서는 아일랜드 쿨리의 부드러운 곡물 향과 잘 익은 배, 옅은 꿀의 풍미가 가장 먼저 두드러진다. 팰럿으로 옮겨가면 토피, 구운 곡물, 가벼운 시나몬이 호그스헤드의 영향과 함께 명확하게 드러나며 48.1% ABV의 알코올이 단정한 구조감을 잡아준다. 피니시는 중간 길이이고 곡물의 단맛과 옅은 오크 탄닌이 잔잔하게 발전한다. 노즈와 팰럿 사이의 전이가 매끄러워 분석적 구획이 명확하게 정리되어 있다. 2001년 빈티지 24년 숙성된 넥타 스피릿 셀렉션 체스맨 컬렉션에서 아이리시 싱글 캐스크의 균형감이 또렷하다.
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