Cooley 1996 DD An Aingeal Dubh (The Dark Angel)
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| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | Cooley |
| 병입자 | Daily Dram (DD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | Cooley |
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아일랜드 쿨리가 빚은 이 보틀링은 11년을 보내며 잔 속에 맑은 밀짚빛으로 빛난다. 향은 갓 깎은 풋사과와 배, 들판의 풀이 청량하게 피어오르고 그 아래 곡물의 고소함이 비친다. 46도의 부드러운 도수가 입안에서 보리 죽과 꿀, 은은한 시트러스를 깔끔하게 풀어놓는다. 아이리시 특유의 매끈하고 가벼운 질감이 혀를 미끄러지듯 감싼다. 여운에는 시리얼과 흰 후추, 옅은 바닐라가 산뜻하게 이어져, 아일랜드 몰트의 청량한 결을 곱게 펼쳐 보인다.
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