Cooley 13-year-old CA World Whiskies - Individual Cask
| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | Cooley |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | Cooley |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔에 환하게 어린다. 아일랜드의 쿨리가 버번 배럴에서 13년을 보낸 이 위스키는, 아이리시 특유의 매끈하고 과일 가득한 결을 높은 도수에 담았다. 향에는 잘 익은 사과와 배, 바닐라의 향이 산뜻하게 솟아오른다. 한 모금에는 꿀과 시트러스, 보리의 단맛이 생기 있게 번지고, 60.6도의 높은 도수가 풍미를 힘 있게 밀어 올린다. 도수가 높아도 매끈한 질감이 또렷하며, 여운에는 꿀과 보리의 고소함이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
astonishingly, this one is more closed, more austere, much less playful than the 12yo. Did they try to compose something more ‘serious’? More Scottish? Much less fruity but quite farmy instead, slightly phenolic, waxy. Hints of rubber, blackcurrant leaves… Gets then quite vegetal (newly cut grass, green tea) and slightly peppery. Nothing to do with the rather extravagant 12yo
restaurant 맛 (팔레트)
it is better now, much closer in style to the 12yo. Almost the same whisky but with more oomph, thanks to the extra 6%. Maybe a tad nuttier and more caramelly. Too bad the nose lacked the 12yo’s ‘full-Irishness’. And don't tell me it's not PC to like the 12 better! 82 points . Cooley 13 yo (60.6%, Cadenhead, circa 2006)