Caol Ila 12-year-old BW A Dream of Scotland
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Brühler Whiskyhaus (BW) |
| 병입자 시리즈 | A Dream of Scotland |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Marsala Secco Puncheon Matured |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 603 |
| 도수 | 55.9% |
| 용량 | 100 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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마르살라 세코 펀천에서 전 기간 숙성했다는 점이 노즈에서 곧바로 읽힌다. 호두 껍질과 말린 살구의 산화된 단맛이 명확하게 드러나며 그 아래 이탄이 일정하게 깔린다. 12년의 숙성은 마르살라의 견과 뉘앙스를 스피릿의 짠기와 맞물리게 만든다. 55.9도의 팰럿은 묵직하게 입을 채우고 아몬드 껍질과 커피, 훈제 소금이 차례로 발전한다. 피니시는 길고 쌉쌀하며 견과의 떫은 결과 재가 끝까지 남아 구조감을 만든다.
AI