Wild Turkey 12-year-old 101 Proof
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Wild Turkey Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | 101 Proof |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 1991 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak Barrels |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.5% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | Gold Foil |
| 국가 | USA |
| 지역 | Wild Turkey Distillery |
Gold Foil
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노즈는 와일드 터키다운 진한 바닐라와 새 아메리칸 오크에서 온 캐러멜, 옥수수 단맛이 가장 먼저 두드러진다. 12년 숙성과 101 프루프의 도수가 잘 익은 체리와 옅은 향신료를 또렷하게 끌어올린다. 잔에 시간을 두면 흑설탕과 구운 오크가 차례로 올라온다. 팰럿은 50.5도에서 단단한 구조감을 보이며 흑설탕과 구운 오크, 호밀 같은 매콤함이 명확하게 자리 잡는다. 피니시는 카라멜과 오크 탄닌, 후추의 여운이 길게 이어진다. 켄터키 버번의 풍성한 골격이 또렷하게 드러난 보틀링이다.
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