Imperial 1995 SV The Un-Chillfiltered Collection

카테고리SINGLE MALT
증류소Imperial
병입자Signatory Vintage (SV)
병입자 시리즈-
빈티지1995
병입 연도2011
숙성19년
캐스크 타입Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Imperial 1995 SV  The Un-Chillfiltered Collection
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향미 프로필

바닐라
오크
달콤한
건과일
과일향
크리미
매콤한
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
허브
피트
스모키
해양

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

a wee bit on the oaky side at first nosing, perhaps, with this feeling of banana skin, but the fresh maltiness and the grassy, humussy side start to make very, yes, lovable after just two minutes. Cider apples, waxed papers, greengages, a touch of chalk… Once again, Imperial wasn’t a ‘light’ Speysider

restaurant 맛 (팔레트)

excellent, really. A mentholy oak, apples, some liquorice, roots, a little pinesap perhaps, then a lot of grapefruits and limes… It’s tense and potent, and the strength is perfect

timer 피니시

long, a little salty, vegetal, waxy… The aftertaste is greatly sour and bitter (cider apples and, well, plain artisan cider. Without sugar!)

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