Caol Ila 1990 BA Raw Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | Raw Cask |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Oak Hogshead + 3 Years Sherry Finish |
| 캐스크 넘버 | 4163 |
| 발매 수량 | 279 |
| 도수 | 57.7% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | Single Cask - Islay - Cask Strength - 116.6 Proof |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Single Cask - Islay - Cask Strength - 116.6 Proof
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엷은 호박빛이 잔 안에 부드럽게 비친다. 오크 호그스헤드에서 숙성한 뒤 3년의 셰리 피니시를 거친 이 로우 캐스크는 건포도와 마른 무화과의 단맛 위에 이탄 연기를 얹는다. 57.7도의 도수가 견과와 가죽의 뉘앙스를 함께 끌어올린다. 입에서는 흑설탕과 소금이 맞물리고 훈제 생선의 기름진 감칠맛이 뒤를 받친다. 여운은 짭짤하고 마른 셰리의 쌉쌀함이 길게 이어진다.
AI