Imperial 1989 SV Cask Strength Collection

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카테고리SINGLE MALT
증류소Imperial
병입자Signatory Vintage (SV)
병입자 시리즈-
빈티지1989
병입 연도2022
숙성32년
캐스크 타입Bourbon Barrel
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수49.6%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Imperial 1989 SV  Cask Strength Collection
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향미 프로필

오크
바닐라
달콤한
과일향
건과일
매콤한
크리미
꽃향
시트러스
견과류
초콜릿
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

잔을 가까이 하면 잘 익은 사과와 바닐라, 보리 향이 명확하게 드러난다. 버번 배럴에서 32년을 보낸 임페리얼은 폐쇄된 증류소다운 희소성을 지녔으며 팰럿에서 꿀과 시트러스, 가벼운 오크가 깔끔하게 발전한다. 49.6%의 도수가 매끄러운 질감 위로 단정한 골격을 세운다. 피니시는 중간 길이로 맥아의 단맛과 옅은 향신료가 남는다. 사라진 스페이사이드 증류소의 맑은 캐릭터가 또렷하게 정리된 보틀링이다.

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