Imperial 1995 PST
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Imperial |
| 병입자 | Phil & Simon Thompson (PST) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 임페리얼 1995년 빈티지가 버번 배럴에서 23년 숙성한 폐쇄 증류소의 부드러운 캐릭터가 가장 먼저 두드러진다. 53.1도의 알코올이 균형이 단단한 구조감을 받쳐 준다. 필 앤 사이먼 톰슨답게 캐스크 영향이 절제되어 증류소 캐릭터가 명확하게 드러난다. 한 모금 머금으면 사과와 바닐라, 가벼운 보리 사탕이 부드럽게 입을 채운다. 피니시는 곡물의 단맛과 묵은 오크가 길게 이어진다. 사라진 임페리얼의 정체성이 또렷이 깃든다.
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