Imperial 1995 PDA Closed Distilleries
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Imperial |
| 병입자 | Part des Anges (PDA) |
| 병입자 시리즈 | Closed Distilleries |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
문 닫은 임페리얼 증류소가 1995년 증류해 17년을 보낸 원액이 잔 안에서 따뜻한 금빛으로 비친다. 사라진 스페이사이드의 향은 잘 익은 사과와 꿀, 바닐라가 둥글게 풀려난다. 55.1도의 입맛은 졸인 과일과 캐러멜, 옅은 향신료가 부드럽게 미끄러진다. 이제는 만날 수 없는 증류소의 여운이 보리 단맛과 오크로 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
less aromatic oak and herbs, more straight fruits, porridge and a combination of aniseed and mint. Some custard too, warm croissants… So yes, it’s rather more ‘usual’ so far. With water: becomes sootier, unlike the above sister casks. Slightly dirty (old basement)
restaurant 맛 (팔레트)
almost the same citric explosion as in the Signatory, but this time the cask seems to be more talkative, which is a little strange given the lighter colour. You know, colours… There’s also quite some lime mixed with strong green tea and white pepper. With water: same as above. Cactus juice, vegetables, earth. Fun stuff
timer 피니시
medium length. Rather sooty/earthy/mustardy