Imperial 1989 HL Old & Rare - A Platinum Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Imperial |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Refill Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
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옅은 황금빛이 잔 안에 가볍게 잠겨 있다. 1989년 빈티지의 임페리얼이 리필 배럴에서 30년을 보낸 후 50.1도로 병입된 이 헌터 라잉 올드 앤 레어 보틀링은 폐쇄된 스페이사이드 증류소의 마지막 흔적을 또렷이 드러낸다. 향에서는 잘 익은 사과와 바닐라 크림, 마른 보리가 깊게 머문다. 입에 닿으면 부드러운 곡물 단맛과 옅은 꿀, 시나몬이 입천장에 펼쳐진다. 도수의 활기가 살아 있으면서도 자극은 절제되어 있다. 각 단계가 절제된 결로 차례로 입안에 펼쳐진다. 여운은 잔잔히 이어진다.
AI