Imperial 1998 FW Art Nouveau

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카테고리SINGLE MALT
증류소Imperial
병입자Finest Whisky (FW)
병입자 시리즈-
빈티지1998
병입 연도2011
숙성13년
캐스크 타입Sherry Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수54.1%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Imperial 1998 FW  Art Nouveau
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
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꽃향
견과류
시트러스
매콤한
허브
초콜릿
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

노즈는 임페리얼 특유의 묵직한 몰트 풍미에 셰리가 더한 건포도와 구운 견과의 향이 함께 두드러지고 흑설탕의 단내가 깔린다. 사라진 스페이사이드 증류소가 13년을 보낸 이 보틀링은 진한 셰리 캐릭터가 처음부터 또렷하게 드러난다. 팰럿에서는 흑설탕과 마른 자두, 가벼운 향신료가 발전하며 54.1도가 또렷하게 받쳐준다. 입안을 채우는 무게감이 견고하다. 피니시는 길고 달콤쌉쌀하며 견과와 오크가 남는다. 폐쇄된 증류소의 진한 셰리 풍미가 분명한 한 잔이다.

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