Imperial 1997 ElD The Single Malts of Scotland
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Imperial |
| 병입자 | Elixir Distillers (ElD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
크리미
과일향
오크
꿀
건과일
견과류
꽃향
매콤한
시트러스
허브
초콜릿
해양
피트
스모키
테이스팅 노트
잔을 가볍게 돌리면 지금은 사라진 임페리얼이 밝은 황금빛을 잔 안에서 천천히 흔든다. 코끝으로 가져가면 버번 배럴이 키운 잘 익은 사과와 바닐라, 옅은 꿀 향이 부드럽게 올라온다. 한 모금을 머금으면 50.6도의 술이 보리사탕과 시트러스, 가벼운 향신료로 퍼지고 21년 숙성이 다듬은 매끈한 단맛이 혀를 감싼다. 잔을 비운 뒤에도 빈 잔에서 잘 익은 사과와 바닐라의 향이 은은하게 남아 맴돈다. 천천히 삼키면 익은 과수원 과일과 따뜻한 오크가 어우러진 끝맛이 깔끔하게 이어진다.
AI