Imperial 1997 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Imperial |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | The Octave |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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옅은 호박빛이 잔에 부드럽게 흐른다. 노즈에는 닫힌 증류소 임페리얼 특유의 마른 풀과 잘 익은 사과, 흰 후추가 가장 먼저 올라오고 그 뒤로 옅은 견과와 시리얼 톤이 따라붙는다. 입에서는 캐러멜라이즈된 배와 보리 빵, 옅은 꿀이 부드러운 질감으로 흐르고 50.4도의 알코올이 잘 정돈된 균형을 만든다. 여운은 마른 견과와 백후추, 옅은 시트러스 껍질로 길게 머문다. 던컨 테일러 옥타브 시리즈의 1997 빈티지 14년.
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