Imperial 1997 DT Whisky Galore
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Imperial |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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스페이 강가 카론에 있던 임페리얼은 이미 헐려 사라진 증류소라 1997년 빈티지가 더욱 귀하다. 13년을 보낸 이 던컨 테일러 보틀링은 잔에 옅은 황금빛으로 맑게 빛난다. 코에는 잘 익은 사과와 보리, 바닐라와 마른 풀의 향이 또렷이 깃들어 있고, 56.4도의 힘 속에서 보리 단맛과 시트러스, 후추가 두꺼운 질감으로 흐른다. 여운에는 보리와 마른 풀의 청량한 단맛이 깔끔하게 이어지며 사라진 증류소의 흔적을 전한다.
AI