Imperial 1990 DT Rare Auld

카테고리SINGLE MALT
증류소Imperial
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈Rare Auld
빈티지1990
병입 연도2008
숙성17년
캐스크 타입Oak Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수53.9%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Imperial 1990 DT  Rare Auld
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
허브
매콤한
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

pale gold

air 아로마 (코)

This is much oakier, almost plankish at first nosing. Develops more nicely, on interesting – albeit most unusual – notes of green olives, warm butter and vanilla. With water: the wood comes out even more, as well as something like lemongrass. Unusual indeed

restaurant 맛 (팔레트)

much, much nicer than at first nosing when neat. Rounded, slightly candied and orangey, with the oak giving the whole a good structure here. Gets very spicy (wood). With water: it’s at this stage that it got really better. Orange marmalade and quince jelly, baklavas, candy sugar... Very enjoyable now

timer 피니시

long, sweet, candied, sligthly gingery

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