Imperial 1996 McG McGibbon's Provenance
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Imperial |
| 병입자 | Douglas McGibbon (McG) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
달콤한
오크
과일향
바닐라
꽃향
크리미
꿀
건과일
매콤한
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 리필 호그스헤드에서 12년을 보낸 임페리얼의 잘 익은 사과와 바닐라, 가벼운 꽃향이 가장 먼저 두드러진다. 46도의 입에서는 꿀과 보리 단맛, 옅은 시트러스가 깔끔하게 발전하며 스페이사이드의 단정한 결을 보여준다. 지금은 철거된 증류소의 원액이라는 점에서 희소성이 더해진다. 리필 캐스크 덕에 임페리얼 본연의 맑은 과실미가 또렷하게 살아 있다. 중반부에는 바닐라와 꽃향이 더해지며 결이 한층 둥글어진다. 피니시는 맥아와 가벼운 오크가 무리 없이 남는, 사라진 증류소의 정직한 기록이다.
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