Imperial 1995 DL The Old Malt Cask

카테고리SINGLE MALT
증류소Imperial
병입자Douglas Laing (DL)
병입자 시리즈The Old Malt Cask
빈티지1995
병입 연도2012
숙성17년
캐스크 타입Refill Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수50.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Imperial 1995 DL  The Old Malt Cask
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향미 프로필

달콤한
바닐라
오크
과일향
건과일
매콤한
크리미
꽃향
견과류
시트러스
허브
초콜릿
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

ha-ha! Flints, lemon and mints all over the place at first nosing, then more and more citrus fruits, lemon again but also tangerines and grapefruits. A very zesty one, ultra-clean and well balanced. After fifteen minutes, a little beeswax and vanilla come through. Hints of camphor

restaurant 맛 (팔레트)

a blend of all citrus fruits liqueurs known to Man, with a grassy backbone as well as quite some lemon honey to kind of bind all that. The strength is perfect, no water is needed

timer 피니시

long, grassier, with more lemon zest and more bitters. Campari? Or high-end gin?

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