Strathmill 2011 StmD Cask Selection No. 29
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Strathmill |
| 병입자 | The Stillman's (Stm) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
달콤한
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버번 캐스크에서 보낸 12년이 잘 알려지지 않은 스트라스밀에 산뜻한 균형을 빚어낸다. 향은 버번 우드 특유의 바닐라와 풋사과, 갓 깎은 보리의 풀향이 화사하게 열린다. 55.2도의 단단한 도수 위로 입에서는 시트러스와 꿀, 옅은 후추의 매콤함이 또렷하게 발전한다. 밝은 황금빛 잔 끝으로 오크의 달콤한 스파이스와 곡물의 깔끔한 여운이 길게 이어진다. 이 보틀링은 절제된 우드의 미덕을 차분하게 보여준다.
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