Strathmill 2010 DT The Octave
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Strathmill |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | The Octave |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Octave Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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색상
deep gold
air 아로마 (코)
right between a fino and an amontillado sherry. Very nice notes of walnuts, mild curry, radishes, wet chalk, moss, and mushrooms, pipe tobacco... And mustard. With water: more of all this, especially wet earth, humus, old branches and stumps, and mushrooms of all kinds
restaurant 맛 (팔레트)
rich yet taut, with green pepper and walnuts, a few drops of sherry vinegar, very dark honey, some instant coffee (no brands), hints of chocolate, very dry Madeira notes... It can be enjoyed calmly, without water, but... With water: excellent. Walnut liqueur, tobacco, mustard, pepper, and very, very dry sherry
timer 피니시
the same for a good while. Fresh mint and a bit of marjoram in the aftertaste
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