Strathmill 1992 CA Small Batch
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Strathmill |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | Small Batch |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
버번 배럴에서 23년을 보낸 오랜 숙성이, 1992년 스트라스밀에 부드럽고 깊은 결을 더했다. 코에서는 잘 익은 사과와 꿀, 마른 풀이 스페이사이드답게 산뜻하게 올라온다. 입에서는 47.2도의 편안한 도수 위로 시트러스와 바닐라, 가벼운 오크가 매끄럽게 흐른다. 색은 맑은 황금빛이고, 여운에는 곡물 단맛과 옅은 향신료가 잔잔히 잠긴다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
ah, this is nicer. The wonders of small batches, I guess. We’re between a fine middle-aged Tomatin and a no-less fine Irish whiskey, with peaches and some tropicalness. Bananas and apples, I would say. A nice maltiness beyond those fruits
restaurant 맛 (팔레트)
good apples and plums with a funny saltiness. A tiny bit of anchovie in the cask? Had one of the casks been shipped from Rotterdam? But that makes this baby much more interesting, this time I rather applaud. Or wait wait wait, ex-Jamaican rum cask or something?
timer 피니시
medium, a wee bit petroly. Always these anchovies, or perhaps are they sardines?