Tomintoul 2005 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomintoul |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | The Cooper's Choice |
| 빈티지 | 2005 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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스페이사이드 토민토울은 스코틀랜드에서 가장 높은 곳에 자리한 증류소답게 청량한 산공기 속에서 부드러운 몰트를 빚는다. 셰리 캐스크에서 15년을 보낸 이 위스키는 짙은 호박빛을 띤다. 향에서는 건포도와 잘 익은 사과, 가벼운 흑설탕이 또렷하게 올라오고 옅은 오렌지가 더해진다. 51.5도의 입안에서는 무화과와 꿀, 마른 향신료의 단맛이 둥글게 흐른다. 중간에는 호두와 건자두의 단맛이 부드러운 질감으로 퍼진다. 부드러운 셰리와 오크의 여운이 길고 온화하게 남는다.
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