Tomintoul 1971 SV Vintage Collection - Dumpy
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomintoul |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1971 |
| 병입 연도 | 1989 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Oak wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 50 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
오크
바닐라
달콤한
꿀
과일향
매콤한
건과일
꽃향
견과류
크리미
시트러스
허브
스모키
초콜릿
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 토민토울다운 부드러운 과일과 오크에서 온 바닐라, 꿀 향이 가장 먼저 드러난다. 1971년 빈티지를 21년 숙성한 이 시그나토리 빈티지 보틀링은 잘 익은 배와 마른 곡물, 옅은 향신료가 발전한다. 혀 위에서는 토피와 시트러스가 층을 이루며 전개된다. 팰럿은 43도에서 부드러운 균형을 보이며 토피와 시트러스, 보리 몰트가 명확하게 자리 잡는다. 피니시는 달콤한 오크와 몰트의 여운이 잔잔히 잠겨 있다. 스페이사이드의 온화한 캐릭터가 올드 빈티지로 단정하게 담긴 보틀링이다.
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