Caol Ila 1982 BR Berrys'
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Berry Bros & Rudd (BR) |
| 병입자 시리즈 | Berrys' |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 6510 |
| 발매 수량 | 199 |
| 도수 | 54.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
해양
바닐라
매콤한
과일향
시트러스
꿀
크리미
건과일
허브
견과류
초콜릿
꽃향
테이스팅 노트
잔을 흔들면 26년을 보낸 액체라기엔 밝은 밀짚빛이 잔 벽을 따라 흐른다. 코를 대면 처음에는 깨끗하다가 이내 버터와 오트밀 죽 같은 고소함이 올라오고 레몬 사탕과 토닉 워터의 산미가 뒤를 받친다. 54.8도를 한 모금 머금으면 단맛이 먼저 도착한 뒤 곧 소금기가 혀끝을 찌른다. 굴리다 보면 물러진 사과와 후추, 옅은 효모 냄새가 차례로 나타난다. 리필 호그스헤드가 개성을 덜어낸 덕에 이탄과 후추의 여운이 곧게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
starts fresh and clean but gets soon a tad buttery and porridgy, albeit not excessively so. Hints of lemon drops and tonic water, seawater and sour fruits (apples)
restaurant 맛 (팔레트)
good sweet attack with a little salt upfront, then more overripe apples, pepper and a faint yeastiness. Still clean and compact, nicer than on the nose in our opinion
timer 피니시
long, sweet, peaty and peppery