Caol Ila 1982 BR Berrys' Own Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Berry Bros & Rudd (BR) |
| 병입자 시리즈 | Berrys' Own Selection |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 다소 시큼하고 버터리한 레몬에서 시작해 타르의 인상으로 넘어간다. 물을 더하면 해양성이 강해지며 생아몬드와 날조개, 젖은 신문지가 명확하게 드러난다. 팰럿은 가수했을 때 훨씬 좋아지고 레몬과 피트가 압도적으로 이어지며 키위와 라임, 레몬밤이 뒤를 받친다. 피니시는 길고 수지질이며 짠맛과 레몬 마멀레이드가 남는다. 1982년 증류·2007년 병입이라는 긴 시간이 구조감으로 환산된다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
too bad we’re having this one after the stupendous 1966, it’s having a hard time competing when undiluted. A tad sourer and more lemony and buttery, without the exceptional crispiness that the 1966 displayed. Some tarry notes, still. With water: gets very tarry now, and more maritime as well. Loads of fresh almonds and raw clams. Wet newspapers
restaurant 맛 (팔레트)
much, much better than on the nose when neat. Immensely lemony and peaty, albeit less complex than the 1966 again when undiluted. Kiwis, lime juice, lemon balm and fresh mint. With water: pure liquorice wood and mastic-flavoured gums
timer 피니시
long, resinous and salty. Lemon marmalade