Caol Ila 1982 BR Berrys' Own Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Berry Bros & Rudd (BR) |
| 병입자 시리즈 | Berrys' Own Selection |
| 빈티지 | 1982 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 755 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 금빛이 잔에 담겨 우아하게 빛난다. 향은 애써 주장하지 않고도 설득해 조개껍데기와 갓 깬 호두, 작은 레몬과 보이차의 결이 순서대로 열린다. 46도라는 절제된 도수가 오히려 향미를 또렷하게 만들어 입에서는 올리브 절임과 레몬즙, 시가 연기와 굴이 하나씩 자리를 잡는다. 1982년 증류액이 스물여섯 해 가까이 쌓아 올린 균형이다. 여운은 중간 길이로 짭조름하고 잿빛이며 끝까지 매끄럽다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
these whiskies are evident, they do not need to argue, you cannot do anything against them. Magnificently elegant, very racy, superbly balanced. Seashells, fresh walnuts, small lemons, almond oil, pu-erh tea, brine, fresh butter. Perfect combo at an oh-so approachable strength
restaurant 맛 (팔레트)
oh my how good this is! Again, the strength is perfect (cask strength is not always the best choice, in my opinion), and the flavours, the flavours! Olive brine, lemon juice, two anchovies and one sardine, cigar smoke, green apples, oysters, one drop of cough syrup, a little grapefruit… Coal Ila ages wonderfully and gracefully, and this is just another proof. It’s just like that American actress in House of Cards, Robin Wright. Please excuse me. Isn’t she American?
timer 피니시
medium length, super, briny, ashy, lemony and smooth at the same time