Caol Ila 1981 BR Berrys' Exceptional Casks
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Berry Bros & Rudd (BR) |
| 병입자 시리즈 | Berrys' Exceptional Casks |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 3276 |
| 발매 수량 | 45 |
| 도수 | 46.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
달콤한
피트
바닐라
꿀
과일향
건과일
매콤한
오크
해양
크리미
꽃향
허브
견과류
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 코끝으로 가져가면 33년의 시간이 쌓인 마른 꽃과 밀랍 향이 조용히 올라온다. 조금 흔들면 그 아래에서 굴 껍데기와 식은 이탄 연기가 뒤늦게 모습을 드러낸다. 46.8도를 한 모금 머금으면 두꺼운 질감으로 흐르며 자몽과 감초, 백후추가 순서대로 지나간다. 삼키기 전에 굴리면 오크의 떫은 기운이 살짝 고개를 들었다가 곧 물러난다. 1981년 증류해 오래 잠들었던 이 보틀링은 화려함 대신 정제된 균형으로 마무리된다.
AI