Tomintoul 1967 GM Rare Old
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomintoul |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Rare Old |
| 빈티지 | 1967 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
오크
꿀
달콤한
크리미
매콤한
건과일
과일향
견과류
시트러스
꽃향
허브
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
오래 묵은 황금빛이 잔 바닥에서 은은하게 빛난다. 스페이사이드의 토민토울이 1967년 빚어 서른세 해를 보낸 희귀한 보틀링으로, 마른 꿀과 잘 익은 사과, 오래된 오크의 향이 부드럽게 비친다. 한 모금은 캐러멜과 보리, 옅은 시트러스의 단맛이 매끄럽게 흐르고, 40도의 낮은 도수가 더없이 유연하다. 묵은 나무와 꿀의 여운이 잔잔히 잠겨 있다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine. Once again, oddly pale
air 아로마 (코)
more rustic than the tempranillo, less daintily fruity, leaning more towards very ripe plums, blackberries, tobacco and wine cask notes. So, more vinous overall
restaurant 맛 (팔레트)
similar impressions but it fares better on the palate, even though the red wine presence is rather strong—something you wouldn’t expect just by looking at the colour. Maraschino, hints of pepper, budding vines, cherry clafoutis
timer 피니시
not very long, but more on ginger, chlorophyll and a touch of pink pepper