Tomintoul 21-year-old The gentle dram
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tomintoul |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | American oak bourbon barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
꿀
과일향
크리미
오크
건과일
꽃향
허브
시트러스
매콤한
견과류
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈는 토민토울 21년답게 아메리칸 오크 버번 배럴의 꿀과 잘 익은 배, 바닐라 향이 먼저 두드러진다. 젠틀 드램이라는 이름답게 부드럽고 섬세한 과수원 과일 향이 뒤따라 발전한다. 팰럿은 40도의 도수에서 꿀과 시트러스, 옅은 오크 향신료가 명확하게 드러난다. 피니시는 중간 길이로 깨끗한 과일과 부드러운 오크가 균형을 이루는 우아한 구조다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine. Seriously
air 아로마 (코)
very aromatic indeed, on banana and pear, and even pineapple. Has some well-meaning soul slipped in a drop of amyl acetate? And a spoonful of white chocolate cream while they were at it… Yet here again, it is rather good. Orange wafers
restaurant 맛 (팔레트)
I prefer this baby to its red companion, it feels closer on the palate to a light but ‘proper’ malt, with the wafers returning alongside fruit skins, especially peach. A faint touch of Fanta Lemon
timer 피니시
rather short, on yellow fruit smoothies, with green tea in the aftertaste, gently drying the whole