Caol Ila 09-year-old ADS
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Ardent Spirits (ADS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Scottish Rum |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 88 |
| 도수 | 57.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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잔을 천천히 돌리면 옅은 황금빛이 잔 벽을 타고 느리게 흘러내린다. 코끝을 가져가면 아일라의 재와 요오드가 먼저 오르고 스코틀랜드 럼 캐스크가 남긴 당밀 향이 그 뒤를 따른다. 57.5도 원액을 머금으면 짠 기운과 훈연이 동시에 번지고 삼킨 뒤 흑설탕 단맛이 고개를 든다. 물을 한 방울 떨어뜨리고 다시 맛보면 레몬 껍질이 살아나 9년이라는 짧은 숙성이 오히려 또렷해진다. 잔을 내려놓아도 그을린 나무 냄새가 오래 따라온다.
AI