Caol Ila 2011 APWM
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Anton Plekhov Whisky Merchant (APWM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 6년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | 5834 |
| 발매 수량 | 353 |
| 도수 | 59.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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색상
white wine
air 아로마 (코)
something metallic (iron, copper) and notes of sour ale, then broken branches and a lot of freshly cut grass. Mashed potatoes and perhaps even turnips. This one’s quite wild, and not extremely smoky so far. With water: damp old clothes, mud, mash, and more iron
restaurant 맛 (팔레트)
pure distilled sauvignon blanc, smoked over a coal fire, and then blended with limejuice. Even sharper than the Caora. With water: smoked vegetable soup and litres of lemon and lime juices. You can check that you’ve still got all your vertebras when this baby goes down, 1, 2, 3, 4…
timer 피니시
long and rather sweeter/rounder, but the peat smoke is well chiselled and there’s some marzipan in the aftertaste
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