Rosebank 1991 SMS The Whisky Society

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카테고리SINGLE MALT
증류소Rosebank
병입자Speciality Drinks Ltd (SMS)
병입자 시리즈-
빈티지1991
병입 연도2007
숙성16년
캐스크 타입Barrel
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수56.1%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Lowlands
Rosebank 1991 SMS  The Whisky Society
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향미 프로필

꽃향
달콤한
바닐라
과일향
오크
크리미
시트러스
매콤한
건과일
허브
견과류
초콜릿
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

노즈에서는 닫혀버린 로즈뱅크 증류소 특유의 흰꽃과 가벼운 시트러스 향이 동시에 두드러진다. 1991 빈티지 16년 배럴 숙성이 발전시킨 꿀, 잘 익은 배, 비프왁스, 가벼운 백후추 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿은 56.1도 캐스크 스트렝스가 입을 부드럽게 채우며 꿀, 흰꽃, 견과의 고소함, 가벼운 시나몬이 단단한 구조를 형성한다. 로우랜드 클로즈드 디스틸러리 로즈뱅크의 트리플 디스틸 캐릭터가 또렷이 드러난다. 피니시는 흰꽃과 꿀의 여운으로 길게 이어진다.

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