Rosebank 1991 DoD
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Rosebank |
| 병입자 | Douglas of Drumlanrig (DoD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
달콤한
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허브
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해양
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피트
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노즈에서는 사라진 로즈뱅크다운 섬세한 꽃향과 풀, 시트러스가 가장 먼저 두드러진다. 11년 숙성이 더해져 잘 익은 배와 바닐라, 꿀이 명확하게 드러난다. 56.7도의 팰럿은 강건하면서 사과와 레몬, 옅은 오크 향신료가 균형을 이룬다. 피니시는 산뜻하고 깔끔하게 이어지며 폐쇄 로랜드다운 구조감이 또렷이 남는다. 사라진 증류소의 섬세함이 잔잔히 남는다.
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