Caol Ila 1979 AS Malt Trust
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Aged Spirits (AS) |
| 병입자 시리즈 | Malt Trust |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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옅은 황금빛이 잔 속에서 맑게 빛난다. 1979년 증류돼 28년을 보낸 쿨일라답게 마른 피트 연기 아래로 레몬과 바닷소금, 올리브 오일 같은 향이 우아하게 층을 이룬다. 한 모금 머금으면 옅은 그을음과 미네랄, 시트러스의 단맛이 섬세하게 어우러진다. 28년의 숙성이 피트를 곱게 다듬어 58도의 힘에도 결이 부드럽고, 여운에는 짭조름한 연기와 레몬 껍질의 향이 깔끔하고 길게 남는다.
AI