Rosebank 1975 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Rosebank |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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잔을 가볍게 돌리면 1975년 빈티지의 시간이 깃든 옅은 황금빛이 잔 안쪽에 잠겨 있다. 잔에 코를 가까이 대면 로즈뱅크답게 트리플 증류 특유의 가벼운 꽃향과 옅은 시트러스 향이 가장 먼저 마중한다. 더글라스 랭이 골라낸 27년 원액답게 마른 풀과 옅은 꿀이 따라 올라온다. 한 모금을 머금으면 50도 알코올이 단단히 향을 받쳐 올리고 27년 숙성의 단맛이 입천장을 잔잔히 덮는다. 가벼운 비스킷과 시트러스가 또렷이 깃든다. 로즈뱅크의 사라진 로우랜드 증류소 풍미가 그대로 비친다. 삼킨 뒤 따라가는 여운에서 꽃향과 꿀 잔향이 길게 머문다.
AI