Rosebank 1974 DL The Old Malt Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Rosebank |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Sherry cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
오크
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허브
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해양
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피트
테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
very spirity and grassy at first nosing, almost pungent, with just a few notes of lemon zest coming through after two or three minutes. This one is hard to work out… Apple seeds, fresh walnut skin… Gets a little malty and slightly sour like, yes, some freshly squeezed lemons. Gets even smoky (cold smoke). Another Jansenist malt, extremely austere!
restaurant 맛 (팔레트)
extremely dry and austere again, dried lemons, grapefruit, with a very nice bitterness and a salty tang. It’s a love it or hate it malt, and an anti-sherry, anti-peat whisky, and for that I think it deserves no less than 85 points . Rosebank 30 yo 1974/2004 (55.8%, Whisyfair Limburg)
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