Caol Ila 2012 AD Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Adelphi (AD) |
| 병입자 시리즈 | Selection |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | 302779 |
| 발매 수량 | 256 |
| 도수 | 51.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
달콤한
오크
피트
크리미
매콤한
바닐라
과일향
건과일
꿀
시트러스
해양
꽃향
허브
견과류
초콜릿
테이스팅 노트
색상
brown amber
air 아로마 (코)
fudge and caramel, exhaust (NOT sulphur), Ovaltine, copper polish, old walnuts and beef jerky. Looks like the cask had something to say. With water: the previous content too. Chlorine, walnuts, sorrel soup (love that mucho)…
restaurant 맛 (팔레트)
extremely thick, as if we were having pipe tobacco on canapés. Heavy dried prunes too, the craziest Ténarèze, morels, and three tons of old walnuts (we're not talking rock and roll here). With water: bresaola and Grisons meat, also prunes, more prunes, and even more prunes
timer 피니시
long and thicker yet, concentrated, rather on cassis and blackberry jellies. Some old-style Jell-o when we weren't adding enough water, remember?
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