Knappogue Castle 16-year-old Twin Wood
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bushmills |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Twin Wood |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrels + Oloroso Sherry Casks Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Bushmills |
향미 프로필
테이스팅 노트
버번 배럴에서 숙성한 뒤 올로로소 셰리에서 마무리한 두 우드가 이 나포그 캐슬 16년의 결을 풍성하게 갈라놓는다. 북아일랜드 부시밀스가 빚은 이 아이리시 위스키는 코끝에 꿀과 말린 살구, 옅은 견과 향을 부드럽게 펼친다. 40도의 도수가 입안에서 토피와 건포도, 보리 단맛을 잔잔히 감싸고 아이리시다운 매끈한 결이 흐름을 받친다. 짙은 황금빛 잔 너머로 꿀과 마른 과일의 여운이 부드럽게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
dark gold
air 아로마 (코)
hyper-mega fruity, as expected. Would make a 1976 Benriach nose like an Octomore in comparison. Quite. And it’s also very Irish, with these sweet metallic notes (copper?) and the touches of slightly sour mango compote. Other than that, it’s banana and guava galore
restaurant 맛 (팔레트)
very easy, very fruity. It’s a rather light body but it does sing and has got some oily texture, bizarrely. Bananas and guavas again, plus a touch of litchi and then rather more oak than I expected. Strong rosehip tea, sour apples, green apricots, cinnamon
timer 피니시
relatively short. More rosehip tea with bits of dried guavas and grated cinnamon. A touch of beer in the aftertaste