Caol Ila 1984 AD
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Caol Ila |
| 병입자 | Adelphi (AD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1984 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
해양
피트
달콤한
꿀
바닐라
크리미
과일향
건과일
꽃향
매콤한
오크
견과류
시트러스
허브
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 흔들어 향을 열면 오랜 숙성이 남긴 옅은 황금빛이 잔 벽을 타고 미끄러진다. 코를 가까이 하면 카올 일라 특유의 서늘한 재와 레몬, 갓 자른 풀 같은 미네랄이 맑게 올라온다. 한 모금을 머금으면 55도의 술이 곧게 혀를 밀며 훈연한 시트러스와 왁스, 옅은 후추가 번진다. 혀 위에서 굴리면 올리브 오일과 젖은 이끼 같은 미네랄이 드러난다. 1984년 증류해 21년을 채운 아일라 몰트답게 절제되고 우아한 피트가 또렷하다. 삼키고 나면 서늘한 연기와 미네랄이 목을 타고 길게 이어지며 잔잔한 바다를 떠올리게 한다.
AI