Yamazaki 1991 SMWS 119.5 Fresh plums dipped in caramel
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| 카테고리 | JAPANESE |
| 증류소 | Yamazaki |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 62.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Japan |
| 지역 | Yamazaki |
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잔을 가까이 하면 일본 야마자키 1991 빈티지 특유의 묵직한 곡물과 일본 증류소만의 정련된 결이 가장 먼저 두드러진다. 11년 숙성에도 62.2도가 만든 농축된 결이 또렷이 깃들어 있다. 팰럿에서는 강한 알코올이 활기차게 시작하며 신선한 자두, 캐러멜, 옅은 향신료가 명확하게 드러난다. 일본 위스키의 정수가 발전한다. 피니시는 길고 자두와 마른 오크가 깊게 머문다.
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